02月18日 二十四節気雨水

02月18日 白梅

今日は二十四節気の雨水。雪が雨に変わる頃の意です。暖かくなり始めと言ったところでしょうか。なのですが、とても寒いです。冬のギアが一段上がった感じ。もう風が冷たい。昼間でもひんやりした感じ。

近所を歩いてみると梅の花が咲いています。畑に菜の花も少し咲いていたかな。少しずつ春に向かっているのでしょうね。

02月18日 富士山

富士山はこんな感じ。とにかく真っ白。ときどき雲ではない、なにかが舞っているように見える時もあります。風が強くて降り積もった雪が舞い上がっているのかな。まあ、とにかく寒そう。

寒い時は温かいものということでグラタンを作ってみました。鶏肉が無かったのでウインナーをバツバツ切って入れてみました。久しぶりのグラタン。家人'sみんな完食。作った甲斐がありました。

今日の和光市の最高気温は7.2℃ぐらい。
日差しあり。洗濯物乾く。

02月17日 白菜をいただく。

02月17日 白菜漬け

野菜室を見てみると白菜1個転がっていました。小ぶりの白菜。まるまる1個。いろいろやって食べましょう。一つ品目は白菜の浅漬。白菜を5mm幅ぐらいに切ってボウルで塩をします。そのまましばらく放置。水が結構出ます。水気を切ってかつおだし、唐辛子を振って5分ほど置いておけば完成。さっぱりでたくさんいけます。

02月17日 煮込みうどん

二品目。鍋のスープがあったので土鍋に玉うどん＋白菜。ここに鍋スープ。コトコト煮込んでいきます。最後に塩味を調整すれば完成。温まります。意外と腹持ちも良い。

家人2も白菜を別の方法で漬けていたみたい。いつ作ったんだぁ。旬の白菜はおいしい。

今日の和光市の最高気温は11.2℃ぐらい。
思ったほど寒くないかな。

02月16日 よく晴れました。

02月16日 根岸台

昨日はしっかりした雨でした。うってかわって今日はぱっと晴れました。晴れたので朝夕は冷え込みが。昼間は冬の格好少し歩くと汗が出そう。帰ってちゃんと拭かないと風邪を引くかもしれません。そう言えば、朝小学生の団体を見ました。集団登校かな？自分も小学生の頃は集団登校だったのですが、今もそうみたいです。

02月16日 豚の甘辛煮

家人がしょうが焼き用のお肉を買ってきたので焼いてみました。リクエストはしょうが無しのしょうが焼き。甘辛煮みたいな感じかな。タレは醤油、みりん、日本酒、砂糖をよく混ぜ合わせたもの。筋切りしたお肉をフライパンで焼いてタレをかけて少し煮詰めれば完成。家人'sはシンプルな味が好み。キャベツをこんもり盛り付けてお肉を側面に貼り付けました。あっという間に完食でした。

今日の和光市の最高気温は15℃ぐらい。
風も少しで洗濯物乾きが良い。

02月15日 久しぶりの雨。

02月15日 朝霞方向

今日の天気は曇→雨→曇。お昼頃は本降りの雨でした。こんなしっかり降ったのは久しぶりのような気がします。1月は・・・雪？霙だったかな。午前中はポツポツ降っていたのですが、お昼ごろからザーッと音を立てて降り始めました。

人はほとんど歩いていませんでしたが、月曜日で車は結構混雑気味。

02月15日 今日作ったもの

今日もいろいろ作りました。小ぶりなキャベツがあったのでみんな細く切って電子レンジちん→酢＋砂糖でザッハクラウトみたいなものを作りました。

家人が帰ってきてカット野菜のキャベツがあったのでこちらはキャベツ焼き。小麦粉の分量が判らないので聞きながら作りました。家人は粉もの得意。

豚こま肉ともやしで肉・野菜炒め。こちらは中華鍋でガッと火を通してもやしパリパリで作りました。鉄の中華鍋は重い。家人は喜んで食べていたので良しとしましょう。

今日の和光市の最高気温は13.2℃ぐらい。
これ、24時ぐらいの気温。

02月14日 今日はこんな日。

02月14日 朝霞方向

今日は家人'sみんなお出かけ。話し相手もいない感じ。まあ、しょうがない。そう言えば、昨晩は大きな地震がありました。このあたりは比較的地盤がしっかりして、なおかつ建物はどっしりしているのですが、揺れました。揺れた時間も周期も長めだったでしょうか。ゆったり揺れる地震は10年前を思い出します。みなさんに被害が及びませんように。

夕方になると西の空はオレンジ色。そう言えば、世間はバレンタインデーなのですね。みんなの願いが良い方に叶いますように。

02月14日 おにぎり

たしか7&iのクーポンが届いていたはず。スマホを見ると無料おにぎりのクーポンが。早速行っていただきました。こうしてキャンペーンに乗っかってなにか買うんだろうなぁ。まあ、実際にいろいろ買ってしまいました。

歩いている最中あまり人を見かけませんでした。側道は混雑していたかな。

今日の和光市の最高気温は18.5℃ぐらい。
4月中旬ぐらい？明日は大雨の予報。