今日は日中7℃！
温かい....のですが，こんな日は決まって雨です。
本日もその例にもれず，ずっと霧雨が。
そして，く，暗い..._:(´ཀ`」 ∠):。
だけどさすがに０℃からぐんと７℃も上がると，体感気温もだいぶ違います。
手袋も無しで歩くことができました。
でも足元が悪いのでブルーですd(￣ ￣)。
ところでいきなり珈琲の話。
予想していたことでしたが，理想の珈琲に未だ出会えておりません。
だいたいが酸味が強いんです。
で，ずっと良い珈琲豆屋さんを探しているんですけど，今回
調べてみたら，サードウェーブ系コーヒーを2006年から始めたという
Bonanza Cafeというカフェの一号店が，うちの近くにあるということで
徒歩で行ってきました。
本当に近かった！
よく日曜フリマへいくために歩く道の途中でした。気づかなかったなああ。
「うちのはどれもミディアムローストですよ」と言われまして，
「やっぱりここも浅煎りに近いんだろうなああ」とまあ想定内。
でも中でもチョコレート風味なのをおすすめされてこれを買ってきました。
250g 10.50€（1,346円）
果たしてお味はどうでしょう？
やっぱり見た限りでは浅煎りな感じですけど(^^)。
ワタシは朝しか珈琲を飲まないので，明日の楽しみにしておきますー。
続いてパン屋へ行きました。
もう夕方4時になると一気に暗くなってしまいます。
今日のパン屋さんは，以前泊まっていたしょんぼりなキッチン付きアパートメントに
近いところです。あまり気取らない，地元民に昔から親しまれている〜という感じのパン屋で，一度行って
いい雰囲気が気に入ってました。
今日は二度目の訪問でーす( ^ω^ )。
さて今日は，最初から「Bauern Brot 」（農夫のパン）を買おうと決めていました。
フランスパンだと"ペイザン"とかに似ている，小麦とライ麦と塩と水だけでできた丸いパン
なのです。
「バウアンブロートありますか？」と尋ねると
「はい，あります」と即答おねえさん。
すんなり通じた！
その後も「バウアンブロート，バウアンブロート」と念仏のように唱えているアヤシイワタシに
おねえさんも「バウアンブロート♪」と正しく発音してくれましたw。
買って手にして，今までにないずっしり感にまずびっくり。
そして家に戻って袋から出してテーブルの上に置いて，またびっくりです。
新生児くらいある？w
パッカーン。
（そんな簡単には切れませんw）
でもいつものライ麦１００%のパンよりは切りやすいかも。
サワーないい香りです。
本日は週末の肉祭りの反省を込めて，肉&魚一切なしのスパイス豆カレーです。
妹イチオシ「印度カリー子さん」のレシピにヒントをいただきました〜。
玉ねぎ小一時間炒めました〜。
「農夫のパン」は，これからもリピートしそうな美味しさです。
「農夫のパン」は，これからもリピートしそうな美味しさです。
ライ麦に小麦も配合されているためか，外側ちょこっと根性ある硬さなんですが
中は柔らかもっちりで，優しい酸味がなんとも言えずもう一枚，もう一枚と
食べてしまうーーー！
これでイースト入ってないって，ほんと不思議です。
小麦ライ麦だけで発酵してる？
これ作ってみたいなあああ。
とか調子にのって，今日はお芋さんこそなかったんですけど
パンもご飯もかなりの量の炭水化物をとってしまいましたー。
やれやれ，ちょっと反省です。
今週も１週間楽しくいきましょう！