にもかかわらず笑う in Berlin 第2章ー ときおり日記

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カヌレやバスクチーズケーキやら。

2023-04-25 18:10:10 | 日記
今朝は10℃もなくて小寒いヨ。
窓カフェも閑古鳥だし,つ〜まらない( T_T)\(^-^ )。

だけど少し気分が上がるのは,ボルドーで買ってきたこのカヌレと...。


昨日なぜか夜にせっせとつくったバスクチーズケーキ( ^∀^)。

こんなことしてたら太るぞぉぉぉ。



初挑戦のバスクチーズケーキは,適当に作ったわりに一晩じっくりねかせたら意外に美味しかった。

とはいえ改善点は多そう。
表面の焦げ目が足りないところとか...。



この焦げ部分の苦さと中身の甘さとの絶妙調和が美味しさの特徴ですからね。

よしっ。
これからも続けて何回かトライしてみよう。


焙煎するための珈琲生豆がなくなりましたので,いつものカフェに買いに行きました。

ここのオーナーさん,サンタクロースをほっそりさせたような感じの人で,信じられないくらい本当に優しい人。
前回は「珈琲豆のお代いらないよ♪」とか言ってくれたり( ◠‿◠ )。


なのでお礼に今日は「カヌレ」と,あと少しバスクのお土産を持っていきました。
カヌレって意外に日持ちしないらしい。
すぐ食べないときは冷凍庫に入れてくださ〜い。


さらにまだあるカヌレ土産。
こんどは別の人に持って行こうっと。

おっとでもその前に。
ピラティス予約してたんだった.....とカヌレ持参で出かけました。


そうしたらまたびっくりなことが(°▽°)。

今までず〜っと,ず〜っとドイツ人だと思っていたオーナーのインストラクターさんが,なんとボルドー出身のフランス人だって⁉️


ほぅぅ❗️
カヌレの国の人だったのか❗️

ということで反射的にその場で持っていたカヌレを「ど〜ぞ( ◠‿◠ )」❗️



「わ〜,ウソン!嬉しい。カヌレは私自分で作るんやけどね。それにカヌレは出来立てがいちばん美味しいんやけどね」←インストラクター。

「ひゃ〜,すみません,これ買ってだいぶ経つけどぉ」←ワタシ。
「ええよ,お店のはそれがフツー。ありがとう!」←インストラクター。



という,そんなおもしろいカヌレ騒動があった一日でした(^◇^)。

甘いもんばかり食べてるけど,ま,運動もしてるからいっか!
昨日は鶏ササミカツ。
今日の晩ごはんは何にしようかな?









戻ったら緑が。

2023-04-24 10:00:34 | 日記
ベルリン自宅に戻ったのは昨晩21時ごろでした。

最終地がボルドーだっただけにワインを買ったりいただいたり,さらにお土産まで...。
というわけで行きよりも荷物がぐ〜んと増えての帰宅( ^∀^)。
疲れました...けど。


なんとか朝はちゃんと起きられた。

窓カフェはどうなってるかな〜と心配でしたが,パタリロご来店。
ありがとう。


お店再開したよ(^.^)。

ワタシたちいないあいだに季節が少しかわったな〜。


緑がぐんと増えました。

旅のあいだず〜っと晴天で(一度だけは傘を使ったけど...),かなり日焼けして戻ってきましたが,ベルリンもひんやりするとは言え日光があって嬉しいばかり。



留守のあいだは,大治郎に店番を任せていましたが,1週間のおしごとは大治郎にもちょっと長すぎたようです。
中はすっからかんに。

これ昨晩戻ってすぐの様子。


ブリュセル経由での帰路。

またワイン王国からビール圏に戻ってきたなああという感じ( ◠‿◠ )。


ベルリン行き飛行機待ち時間のあいだに飲んだこのラベルフォント美しいベルギービール。
香水入ってるんじゃ?というくらい良い香り。

美味しかった。


1週間ぶりの自宅。
ということは,たくさん買い出しに行かないといけない。

水も,牛乳も,洗濯洗剤までないや。
これは重たくなるぞ〜。


おやおや,イチゴ屋台が始まってる!
買いたい〜🍓と思って近寄ってみたけれど...

「5月に販売予定」って書いてありました。
ざ〜んねんねん。
もすこし待ちましょう。



いつも重い水などを買ういちばん近いスーパーでは,最近自動レジが導入されたのですが,実はこれがあま〜り使えない。

店員さんレジが混んでるから今日は仕方ないしこちらを使おうと思い,やってみましたが,やっぱりダメ。
余計時間がかかった。・゜・(ノД`)・゜・。。


ペットボトルのお水はいいのだけど,このミニきゅうりが情報に入ってなかったからです(大きいきゅうりはあったんですけどね)。
値段うちこめなかった。

仕方なく,店員さんを呼んで長いあいだ格闘してもらって,やっとこ購入完了。


そんな近所うろちょろの一日でしたが,久しぶりだとなんだかそれだけでも嬉しい。

そうだ。
何が嬉しいって。
トイレもちゃんとしたものがあるしね〜( ◠‿◠ )フォッフォッフォ。
旅も最高ですが,やっぱり慣れた家はいいものです。


さってっと。
昨日は近くの中華(新しい店にトライ)で水餃子だったし今日は何にしよ。
もいっかい買い物行って考えよ。
そしてまた1週間がんばろぅ(^_-)。








ベルリンへもどる日。

2023-04-23 12:33:00 | 日記
バスクに始まった今回の旅はボルドーちょこっと滞在を終えて本日で終了。
それにしても滞在中いろんなところに連れて行ってもらいました。


葡萄を育てるには自然の雨水だけが必要で,ヒトや機械が水やりすると「フランスワイン」とは名乗れない。
とか。



この葡萄畑の土壌は,水をよ〜く吸収して貯めておける石灰石だ。

とか。


とにかくエキサイティングな試飲タイムもふくめて(°▽°)

ワイナリー訪問はめちゃ勉強になりました。



しかしながら,まあこの3家族が顔を合わせると, 飽きもせず延々延々と食の話をしている‼️
韓国人ファミリーのダンナさんはレストランシェフだし,食通のフランス人家族は言うまでもなく食べ物にものすご〜く詳しいし美味しいものに目がない(゚∀゚)。


だから滞在中はみんなで料理したりして外食は1回くらい?
ワタシが料理仕方わからずトライできてなかったアーティチョークの食べ方を教えてもらったり。



オリジナルのマカロンはこ〜んなふうに,とぉ〜ってもシンプルな姿ってことを教えてもらったり。
日本やその他外国でみるマカロンはとてもカラフルですからね。
これには少し驚きました。


そうだそうだ。
トラムに乗ってボルドーの街へも繰り出しました。


水の鏡?
がある広場。
青空が水面に映ってえも言われず幻想的。


ボルドーはパリから高速鉄道TGVで2時間という便利さもありパリから移り住む人も多いとか。
ホンマええ〜とこです。


さってっと。
3日間お世話になりました近くのカフェも本日朝をもちましてサヨウナラです。
「おは〜。今日もカフェラテでいいよね」ってお店のヒト(^ν^)。
ウレシイね。



トイレの秘密は明かしてないけど「今日帰ります〜3日間ありがとうございました」ってちゃんと挨拶してお別れしました。

ブリュッセル経由でベルリンへ。
ちゃんと戻れますように〜( ´∀`)。






フランスに来てトイレのこと?

2023-04-21 17:13:21 | 日記
ボルドーの近く, セスタという街。
ここに10年以上前に南アフリカで家族ぐるみで仲良くしてもらっていたフランス人友だち家族が住んでいます。

そこに遊びに来ています♪



もう1家族,同じく南アフリカで仲良くしてもらっていたとても優しい韓国人のファミリー。
彼らも今在住のアメリカからボルドーに来ています。

というわけで3家族が約10年ぶり(それ以上❓)に再会。


「お誕生日おめでとう」の手書きポスターでお迎えしてもらいました。

いい時間を過ごしています。


ただ一つ難点をのぞいては….。


それはトイレ問題。
ワタシたちが間借りしている民泊でのことです。

友だち家族が「家に泊まりなよ〜,ホンマ何遠慮してんの〜?」って親切に何度もすすめてくれたというのに「いやいや,あまりに多勢泊まると大変でしょ?大丈夫,近くに部屋借りるよ」ってなりゆきから決めたその民泊。



お部屋申し分なく,オーナーもいい感じの人で,家の説明いろいろしてくれた。
で,最後にバスルームに行って「はい,じゃ,これトイレね」って指さされたものが。

え❓
ナニこれ❓
炊飯器❓



オットくんは,猫かなんかを飼っていて,そのトイレかな❓って思ったらしい(爆笑)

いやいやいや。
ちょっと待て待て待て。


用を足したあとは,下の取手をひく。
そうするとボットントイレのように下に落ちるシステム。
あとは消毒液みたいなのを手動ポンプでぴょこぴょこ流して綺麗にするらしいのだけど…..。

今までイランなどの中東はじめ,数々のしょんぼり・がっかり難関トイレにぶつかり,なんだったらカラハリ砂漠でイバラにお尻を刺されながらの青空トイレまで経験したワタシです。


でもなぜか,どういうわけかこの炊飯器トイレだけはダメだ。

気になって夜もオチオチ寝られなかったくらい笑。


というわけで結構な不眠のまま朝起きて,半泣きになり(爆笑)。
10分ほど歩いたところにあるカフェに駆け込んでしまいました(21日)。
笑うなあ,自分でもホンマに笑えてくる。

笑うしかありません。
何やってるんだろ❓


ということで昨日に引き続き,今朝も(22日)同じカフェに開店と同時にかけこみ,ただいまcafé au lait中(^∇^)。
「あら,今日はおひとりさま?」ってお店の人にニコッとされた(´∀`=)ゾ。
(オットくんまだ寝てる)


トイレのおかげで常連?になれた‼️
とかゆって。
みなさまよい週末を〜。




ボルドーへ。

2023-04-20 14:05:37 | 日記
「オラ」🇪🇸から
「ボンジュール」🇫🇷になっただけでバゲット🥖の味が格段に上がった!

日本では武蔵境市の,とあるパン屋さんのバゲットがいちばん美味しいと今まで思っていましたが,それを思い出した(´∀`=)。


さらにサン・ジャン・ドゥ・リュズで宿泊していた駅前のホテルすぐ近くには大きなマルクトハレ(屋内市場:ドイツ語)がありまして


とにかく屋内市場ってどうしてこうもテンションあがるんだろ?


って自分でも不思議に思うくらい嬉しくなる。

Les Halles Merkatuaっていうんですね。
フランス語では。


この市場内カフェなんて頭上の棚に陳列してあるポットがあまりにもオサレではないですか!
市場で働く人たちがたくさんコーヒーを飲みに来てましたよ。


まだスペインにもすごく近いからスペイン料理のお店も多い。
トルティーヤとか( ◠‿◠ )。


さらにこれはバスクケーキのお店。
チーズケーキとは違いそうだ…ぞ。


イッコ購入。
中にはレモン風味しっかりめのカスタード。
外側はもう少しでクッキーじゃない?ってくらいこれまたしっかりめのケーキ生地。


ということでその市場隣接の小さなレストランでお昼をたべることにしました。

メニューにはたしかに「イワシ」って買いてあるのにお店の人は「ないない,イワシは6月からや!」って。

市場ではイワシ売られてたのにぃぃ。

仕方ないので「サカナ タベタイ」ってフランス語で伝えて(笑)出てきたのが


鱈でした。

オットくんは牡蠣。


さってっと。

続けてボルドーへ向かいます。


この旅最終の目的地です♫