色選機

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年２月２１日（土）】の天気
　晴　　　お昼の気温：８℃　　　湿度：３４％

　滋賀県水口（みなくち）産、特別栽培米「キヌヒカリ」をあつかっています。ここの産地のカントリーエレベター出荷の玄米は玄米に入っている異物を機械で取り省いています。色選をした玄米はそのまま安心して販売できます。又、精米しても綺麗に仕上がります。当店も色選機を設置していますが昔の機械で能力が余り良くなく他の産地でも玄米で色選をして頂くと大変助かりまが余り普及していません。