精米品質表示基準

　　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年８月３０日（土）】の天気
　　曇　　お昼の気温：２９℃　　　湿度：５６％

　農林水産省は今年の１月９日からＪＡＳ法の「玄米及び精米品質表示基準」の改正を告示し同日から施行しました。古い表示は来年の３月３１日まです。当店では精米表示変更が度々あるのであえて米袋に精米表示は印刷していません。コピーした精米表示を袋に貼って対応しています。良い機会なので新米が入荷する毎にコピー原稿の精米表示、変更をしています。主な変更点は○％表示が○割に１００％の銘柄は単一原料米と表示して割合表示はしません。