色彩選別

米米（まいまい）周辺、今日【２０１１年５月２５日（水）】の天気
　　　晴　　お昼の気温：２３℃　　　湿度：３９％

　玄米を色彩選別機で綺麗な玄米と不良品の選別して出荷する生産地がありますが大半は出来たそのままを出荷する場合が多いです。玄米色選を掛けて入荷した玄米は精米しても不良品が少なく助かります。今日、お客様にお米の中に黒い斑点がある米が入っていたので注意するように言われました。今年は特に不良品が多いので当店では色彩選別を二回しているのですが機械も古いのでなかなか能率が上がりません。人間の手で選別するのが良いのですが時間がないのでやはり機械でするしか仕方がありません。今年のお米が高温障害などで不良品が発生しないことを祈るばかりです。