米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

記録簿

2019年06月27日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2019年6月27日(木)】の天気
 雨   最高気温:28℃    最低婚:23℃

 遅い入梅でしたが今日はキッチリと雨が降る天気でした。当店は大阪府米穀小売商連合会に加入しています。昔は小売組合は大きな団体でしたが米屋の減少に伴い今は小規模になっています。そこから総会関連資料等が送られて来ましたがそのなかに「お米HACCP記録簿」がありました。来月から一日の行動記録を記載するようになっています。この記録簿をつけることで、安全・安心な米穀を提供し、消費者から信頼を得られるようにします。

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