羽二重もち

米米(まいまい)周辺、今日【2024年12月15日(日)】の天気

曇ときどき晴　　最高気温：10℃　　　最低気温：5℃

今日は米専無農薬研究会の例会で、吹田市の泉町様から滋賀県産羽二重もちの玄米をわけて貰いました。今は餅は白米で仕入していますが、お客様から玄米も欲しいと要望があるので仕入しました。羽二重餅は粘りが強く餅菓子等に使われます。