米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

かかりつけ医

2022年02月10日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月10日(木)】の天気

一時小雨   最高気温:9℃    最低気温:4℃

新型コロナウィルスワクチン追加接種の案内が送られてきました。今回は区民センター等の集団接種はなく一般の医療機関で受けなければならないのです。私は診察券は持ってりますが、今は診察を受けていません。妻は内科で掛かっていますが、その医院ではワクチン接種はしていません。一般も受け付けてくれる所に連絡しましたが、だいぶ先になるみたいです。ワクチン接種病院の一覧表に、孫がお世話になった「くぼたこどもクリニック」がありホームページから申し込みができるので、私と一週間後に妻の予約を取りました。3回とも同じワクチンです。以前は副作用は二人とも無かったのですが、二人同じ日だと両方とも副作用が出たら大変ですので期間を開けました。

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物語

2022年02月09日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月9日(水)】の天気

ときどき曇  最高気温:11℃   最低気温:2℃

「えちゃけな」は石川県の方言で「可愛らしい、愛らしい」という意味です。わが子を愛でるように育て上げた数量限定のプレミアム米が入荷しました。コシヒカリは他の県でも栽培していますので差別化が大事になってきます。そこには物語が大事です。この様な思いで30軒の農家が市やJAと協力し第17回の米・食味分析コンクール国際大会で金賞を取ることが出来たそうです。

 

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不手際

2022年02月08日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月8日(火)】の天気

一時雨  最高気温:10℃   最低気温:3℃

どこの米卸も米の配送は週に1回から2回位で昔と違います。京都の卸は火曜日と金曜日です。2月4日にFAXで注文を出しましたので、勿論今日に配送されるものと思っていましたが夕方になっても来ないので電話で確認すると玄米の在庫がないので15日の配送になると言われました。本来なら11日ですが祭日で休みです。それならば連絡があってしかるべきなのに此方から電話をして事情が分かるなんて考えられません。全く!!

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京都大学・森谷敏夫名誉教授

2022年02月07日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月7日(月))】の天気

  最高気温:9℃   最低気温:0℃

卸の大阪第一食糧から月末締めの請求書が送られてきました。請求書と共に、玄米の値動きや市中の動きなどの資料も送られてきます。その中に「お米を食べても太りにくい理由はお米の性質にある⁉」レポートがありました。森谷先生の研究によれば、お米を含む糖質は、70%が筋肉、20%が脳、のこり10%は他の臓器で使われるようです。つまり脳の大切なエネルギー源であり必要な栄養素なのです。健康的な食生活に大切なのは「おこめを控えること」ではなく、「お米をどう食べるか」なのです。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、理想的なエネルギー産生栄養素バランスを、炭水化物(糖質と食物繊維)が50~65%、脂質が20~30%、たんぱく質が13~20%としています。これを具体的に叶えているのが、昔ながらの「一汁三菜(いちじゅうさんさい)」。おいしいご飯とお味噌汁に、肉や魚などの動物性の主采、そして野菜や海藻などの植物性の副菜2品という伝統的なメニューこそが、健康な暮らしの基本となります。                   ★太らないお米の食べ方テクニックは常温で食べること?常温でお米を食べると、主成分のでんぷんが「レジスタントスターチ」という、体内にとどまりにくい性質に変わるためお奨めです。

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お大事に

2022年02月04日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月4日(金)】の天気

ときどき曇   最高気温:9℃   最低気温:1℃

何時もお持ち帰りのお客様から腰が痛くて店に行けないので持って来てほしいとお電話を頂きました。昨夜は子供が濃厚接触者と共にしたので検査する予定で、家を出る事が出来ないので配達依頼です。玄関の鍵を開けとくので、玄関口に置いて、お金は郵便受けに入れておくので持って帰ってと言われました。配達から帰ってから直ぐに殺菌剤で消毒しました。店のドアノブは毎日消毒して店には消毒液を置いています、お客様に迷惑が掛からない様に感染予防対策をしています。

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手作り恵方巻

2022年02月03日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月3日(木)】の天気

ときどき曇  最高気温:9℃   最低気温:4℃

何時の時からか節分の日に恵方に向かって恵方巻を1本そのまましゃべらないで食べるのが習慣になりました。この時期にはスーパー等の恵方巻のチラシが溢れます。私の子供のころは麦ごはんにイワシが定番でした。豆まきもしましたが、今とは違うように思われます。我が家も妻が手作りの恵方巻を作りましたが、せっかく作るのだからと明日も食べられる巻き寿司が出来上がています。

 

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交換

2022年02月02日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月2日(水)】の天気

ときどき曇    最高気温:9℃   最低気温:2℃

 隔日の早朝ウォーキングに使用しているトレッキングポールの先端のゴムが消耗して滑りやすくなりました。以前に交換用のゴムを買っていたので交換しました。これでしばらくは大丈夫です。交換のウオーキングシューズは購入しているのですが、底もだいぶすり減っていますので交換時期です。しかし今のシューズが足に馴染んでいるのでもう少し我慢します。

当店の北側は坂道で坂の上にあります。坂の下は交差点になっていて信号機が付いています。昔の電球の信号機が。、今日LEDの信号機に交換して明るくなりました。LED信号機は電球信号より設備費が高いようですが電気の使用量が少なく耐久性もあるので結局のところ安く済むようです。

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カーシェア

2022年02月01日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2022年2月1日(火)】の天気

時々晴夕方小雨   最高気温:11℃   最低気温:1℃

軽4の車検を済ませました。購入時に、法定点検、車検の費用を一括して支払っていますが、強制保険や重量税、手数料等々で、支払いがあります。それに任意保険等を加えると1っか月で経費はかなり掛かります。必要な時車を借りる、今はやりのカーシェアで持つより借りるほうが経済的です。しかし予定の付く場合は良いのですが、不意に自動車が必要な時は困ります。今年の免許更新の3年後にまた免許更新があります。それを、合格しても次は81歳の更新になるので免許証更新は微妙に!自動車所有の継続も微妙!

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