今夜は鯖の竜田揚げ

今日の月曜日はアドバンスの躍り込みが午前中にあり～
終わって～急いでランチを流し込み～車で４０分移動～
1時から始まるラウンドダンスのlessonに駆け込む～


ツカレタがガンバッテ夕食の用意をした～
お腹が空いて～～～自分もガッツリ食べたい時は～～～料理に頑張れる！


今日は鯖の竜田揚げと鶏のシチューがメインです。


鯖は3枚におろし、醤油、酒、しょうが汁に漬けて置く
その間に～シチュウの用意をする
片栗粉をまぶして揚げるのは、最後です。
大根おろしを用意した～



ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、エリンギ～ブイヨン1個
ホワイトソースを作って入れてから～最後にピーマンを入れる。
パブリカ、、黒コショウ



サラダはトマト、カリフラワー、キュウリ、アボガド
マヨネーズにドレッシング酢、コショウ、乾燥バジル



白菜、塩昆布、塩を混ぜもんでおく～水気を切り～
ごま油、そばつゆ、ゴマを混ぜる～


ご飯はお茶碗半分～