暖かな冬の日・ガーデンティー

昨日今日と、暖かな風もない冬の一日
窓越しに座っていると、汗ばんでくる～


こんな日は庭に出てティータイムです。
梅の花の蕾も、ちょっと膨らんできたようです。

北海道、スイーツの町砂川で食べたアップルパイが忘れられず～
また作ってみました。


並んでるとき、作ってる厨房が窓越しに見えたんです。
リンゴはしっかり！透明に、あめ色に煮てありました。
今回はリンゴがたくさん入るように３個

パイシートは８等分にしました。
詰められるだけ、たくさん詰め込みました。

２１０℃３０分
あら！！！焼きすぎたわ！ちょっと焦げてしまった！
２段に設定したからね・・・１段でよかったかも・・・

砂川アップルパイはパイ生地もしっとり柔らかかった・・・

でも味はまぁまぁ～よ