今年の我が家の南高梅木ですが・・・花付きが悪くあまりお花が咲きませんでした。
今年もダメかな～とあきらめていましたが・・・
花付きが悪かった割には～～～１．５㎏の梅の実が採れました。
まあまぁ～お顔美人の梅の実が採れましたね。
右の袋は～先日茨城のフラワーパークに行ったとき野菜直売店で仕入れました。
さすが
梅の産地だけあって１㎏430円でお安かったですよ。
我が家の梅と合わせて梅サワーにしようと保存しておいたものです。
合わせて2.5㎏の梅の実を今年も梅サワーにしました。
梅1㎏、氷砂糖1㎏、酢1リッターの割合で漬けました。
昨年の梅サワーがまだあり～～～ちょうど飲みごろです。
炭酸で割って飲むと爽やかですよ～
夏バテにもいいのではと思います。
来年はもっと採れるといいなぁ！
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梅酒、梅干、らっきょ漬けに忙しい季節だからです。
おばあちゃまも毎年やっていたんですね。
子供用のお酒ってなに？！
おばあちゃまはおいくつでしょうか～
プロの介護士さんがいておばあちゃまも心強いですね。
確か今年89歳になりますo(^▽^)o
大人用梅酒はブランデー（？）の濃いやつで子供用は角砂糖いっぱいの甘いやつでしたｗ
大好きなおばぁちゃんの笑顔はあまり見る事は出来ないけど（認知症もあるので）いつまでも、変わって見えても大好きなおばぁちゃんです。 要介護度４ですが、家族の愛に包まれて在宅介護です。幸いな事に家族の中に福祉従事者が数名いるので、心強いですヽ(*´∀｀)ノ
家族の中に福祉従事者がいるなんて～～～凄いですねぇ～
心強いですね。
どうぞ
おばあちゃまを大切になさってください！
wakameも梅干しをつけました。
紫蘇が出回っているので、紫蘇ジュースを作ろうと思っています。
梅干を作ったのね～
アタシは上手にできないので梅干はあきらめました。
紫蘇ジュースはたしかwakameさんに教えてもらった方法で作りますね。
夏の飲料水にぴったりね。