たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

今日の兄弁

2012-11-03 14:40:38 | お弁当


今日の兄弁はちょっと入れ方を変えてみてメインが手前に詰められています。

どうかしら


メインは豚肉としめじとピーマンとジャガイモの炒め物

じゃがいもは細切りにしてレンジで中1個につき1分加熱

その過熱中にお肉と野菜を炒めて、軽く塩コショウ レンジをかけたじゃがいもを加えて味付けします

今回は簡単に焼肉のたれですが、味噌に砂糖と酒、醤油、ちょこっとオイスターソースを加えたものなんかも

美味しいですよ

いつも適当なので分量はわからないのです

今日の兄弁

ケチャップスパゲティ

卵焼き

煮物 れんこん、人参、インゲン

ギョニソソテー

カニカマ、グリーンリーフ

じゃがいもと豚肉、しめじ、ピーマンの炒め物

やっちゃいました!パングラタン

2012-11-03 14:31:28 | お弁当
特売で見つけた 超ロングの食パン

やってみたかった メニューが浮かび・・・速攻購入


で作ったのがパングラタン




画像はチビ太のですが、育ち盛りと思ったのかパンの元の大きさからか、兄2人には

分厚く切りすぎて中身のグラタンがガッツリ入り

想像以上にいやいや・・・想像をはるかに超えるボリュームで

満喫ギブアップ

残った分はグラタンの部分を外して、次の日の朝ご飯のフレンチトーストに

焼いたパンも一晩たまご液に漬けたら、美味しく頂けました

でも子供たちには、しばらく・・・もういいからね


美味しかったのにな~ 量は考えよう  ハイ(^-^)/
学んでいない母でした