まめちん 南国移住日記

先代犬『まめ』と奄美産『じゅにあ』『はな』の親子3世代+『きゅーた』の北国ー南国デュアルライフ日記

牛タンシチューの秘密!?

2015年02月16日 20時12分19秒 | うちごはん

さて,まめ蔵シェフ キッチンでなにやら作っています

まめじゅにさんも定位置でスタンバイ

でも,メインは

まめこ特製 牛タンシチュー

シェフが調理しようと解凍し 諸事情により放置された

牛タンの固まりがあったので

クックパッドさまにお世話になり 格闘の末 完成

しかし シェフはメインだけでは 納得せず

 

シェフ料理からスタート

バル仕立てになりました~

 

じゅにさんにも バーニャカウダの野菜をおすそ分け

ようやく

メイン登場

 

シェフ「もちろん小麦粉から作ったんだよね

ま「・・・

でも,牛タンも柔らかくなって 赤ワインのコクがあっておいしかったよ~

 

ハ○ス さま おいしいシチューができました

箱は見つかる前に捨てましょう  ぽちっ

 




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コメント (6)
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