初仙台❗Part1(ホヤ編)

随分前に書いてた(去年の11月)

下書きで残ってた初仙台旅行ブログ、

その時のままアップします～

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先週の仙台行きは、

peach✈片道1,580だか90円だかで、

激安だったのでポチッとしてしまったんだけど…

日にち変更しまくった結果、

交通費だけで、2人で合計4万ちょいになってしまった

それでも普通の航空運賃より安いけどね

伯父さん(ママンの兄)と2人旅～

伯父さんの大好物のホヤを食べに仙台へ～

こちらのホヤ料理専門店へ

ホヤは、関西で食べようと思うと、

鮮度に問題があって不味くて食べれないの

北海道で美味しく食べた記憶は有るけど、

果たしてあたちホヤ料理食べれるじゃろか

こちらが伯父さんが1番食べたかった、

⬇朝取れの活ホヤ刺身～

へそ部分も入ってるのは珍しいらしいよ

すんごく新鮮で美味しかった～

ホヤって⬇見た目こんな感じ

超グロテスクだよね（笑）

ぐるっとひっくり返して、中身を食べるんだけどね

栄養素が高いらしい


もうほんと、このお刺身が抜群に美味しかったぁ～


そうそう

最初はホヤの温かいスープが来たよ

スープなんて生臭いんじゃないの

っと思ったけど、

なんかプチプチ触感もあって美味しかった

刺身の他には、ホヤ５種盛頼みました

ゆで卵がホヤで包まれてたり、

ほやのへその燻製とクリームチーズとか～、

ホヤのなめろうに、昆布締め、

ホヤの燻製は臭くてダメだった

もうほんとにホヤばっかりの専門店

ホヤが食べれない人は、

食べるもの無いよ（笑）

ホヤのライトがあったり💡

ホヤのアヒージョの瓶詰めとか、

とっても狭い細長いお店で、

テーブル4つくらい

と、カウンターが5席程

すぐ満席になって、

入口前には、次の人が並んでました

いっぱい断られてたし

さすが仙台、

ホヤだけの専門店が人気とはっ

ちなみにホヤの時期は夏

11月に行ったけど、

ちゃんと刺身食べれて良かった(´∀｀;)ﾎｯ

これからは、ホヤ食べるなら仙台だな

うに食べるなら、

北海道神威岬方面のバフンウニ

今回で、ホヤは仙台に決定

それ以外では、なかなか美味しい新鮮なのに出会えないから、

そこに行って食べるとしよう～

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今日は、朝９時から

ママンのワクチン接種3回目の予約予定

また数分で無くなるかな

頑張るぞ💪💪💪

⬆無事に開始5分で予約出来ました