ブヨに刺されて５日目

ブヨに刺されて５日目です。

結局医者は行かずに済みましたが、いまだキズがグジグジしてます。

本当に大変なことになりました。
半端なく痒いので、ついつい掻いてしまって、中心の傷の周りが
引っ掻き傷で更に酷い状態です。

２つは傷口が渇いてきたんですけど、一つだけまだぐじぐじしてるので
コレが何とかなれば癒えるでしょう。

しかし、傷跡が残りそうだな～。
このあと７部とかのスボンを履くときはバンソーコー貼っておこうかな
傷跡に。。

鰯のバルサミコソースかけ

これも朝市で購入した鰯の残り半分。

捌いてもらったので、家で塩水で洗って皮を抜いて、大きな骨だけ
取り除いてオリーブオイルとガーリックで焼いたておきました。

こうすると鮮度落ちないですから。
水揚げされて朝仕入れたものを、朝市で購入して、帰宅して直ぐ
焼いておけばね～。

半分は鰯のグラタンで食べて、残りの半分は焼いたものを温めて
バルサミコ酢を少し煮詰めたソースをかけて食べました。

めちゃくちゃ美味しかったです。

沖ブリ

朝市の魚屋さんで沖ブリって言われた魚の刺身。

沖ブリって近海物じゃないみたいだから、遠洋漁業して
帰ってきたものを千倉の方で仕入れたのかな？

魚屋さんは確か、そっちの方だった。

物凄く脂がのっていて、食感は柔らかいです。
口の中で溶ける感じ。。

二日続けて刺身食べたけど、もともとが新鮮だから二日目も
別に魚臭くは無くて美味しかった～。

夕焼け

東金道路の夕焼け。

ちょうど進行方向に見えて、綺麗でした。