昨日は旦那が出張で一人だったので、手抜き～
トマトと卵の炒め物と海草のサラダ。
糖質ゼロのチュウハイ。
昨日の朝食のキッシュです。
簡単に作るインスタントですけど、
タマゴ２個
生クリーム100ｃｃ
豆乳 100ｃｃ
塩 コショウ
それにある材料で適当に具を入れます。
昨日はきのこ各種、ブロッコリー、ウインナー
耐熱の容器に入れて、１７０度のオーブンで２５分くらい。
しかし、朝からオーブンはやっぱり時間が掛かって大変でした、
今度から前日に焼いておいて、温めるだけにしようかな？
リベンジで業務スーパーに行きましたけど、その時見つけた
ものがこれ「むきクルミ」
このままでも食べられるし、料理にも使えます。
これ、先日千葉のお菓子の材料の専門店で買って来たクルミ
よりも安いです。それも、アメリカ製だし。
今ふすまパンを丸パンで焼くときに、クルミを砕いて入れて
いるので、今度からは業務スーパーでクルミを買おう。
360ｇで４８０円くらいでした。
今日はランチが有ったので、ランチの十穀米の海老と
しめじのオムライスをオーダー。
醤油の和風味なのでサッパリ頂けました。
スープとドリンクが付いて、このメニューは８８０円(税込924円)
ランチは他にも数種類あります。
糖質制限の自分で作ったパンやメニューばかりだと飽きちゃって、
たまに外食したくなるんですよね。
たまに、昼だけなら・・大丈夫・・
美味しかった、満足 (^o^)
