ミョウガの酢漬け

酪農の里でミョウガを買ったんですが、1パックの量が多いのです。

そして、今週も旦那は出張でいないので、ミョウガを酢漬けに
することにしました。

これなら日持ちするしね～

切り目を入れて甘酢を入れて詰め込みます。
写真は酢を入れたばっかりだから、まだ色ついてないけど、暫くしたら
赤く鮮やかな色になりました。





うーん、食欲を誘う色です。

ブール

旦那がいないので糖質制限に拘んなくていいので、ブール焼きました。

このブールは先日行ったフードカルチャーおおくらでブールの生地を
冷凍で売っていたんですよ。

ピンポン球くらいの小さいのが二個入りで売っていました。

試しに買ってきたので、解凍して、発酵して、切り目を入れて
焼きました。切れ目はなくなちゃったけど、よく膨らみました～

焼きたてのパンは格別ですね。

これはまた買ってこよう(n‘∀‘)η

フードカルチャーおおくら

先日お菓子の材料を扱ってる専門店の「フードカルチャーおおくら」に
グルテンを買いに行ってきました。

いつもは取り寄せてるんだけど、ストックが切れてしまっていて三連休中
フスマパンが作れないと困るので、急遽千葉にある店に行きました。


お菓子の専門店だから、こんな可愛いクッキーの型を売ってました。
犬の肉球ですよ、猫じゃないの。マニアック！！

他に骨の形のもありました。

猫ニャンのおやつ

先日ネスレで試供品をもらいました。

ウチの猫たちにあげたら、夢中でバリバリ食べていたので
今日は同じネスレのモンプチシリーズのオヤツを買ってみました。

小袋に入ってるのはやっぱりカリカリで、少量のカリカリが
入ってるのですが、これが美味しいらしくって夢中になって食べてます。

食器によだれがたっぷりついてるから香りもいいのかな？

歯にも良いらしいので、また買ってきてもいいかな。(・´з`・)

タイレストラン

富里の辺りにある（５１号線沿い）タイレストランで朝食というか昼食？

ここは朝の１０時からオープンしているので寄りやすいです。
今日もお客さんはいたけど、タイの人じゃなくて日本人の女の人ふたりで
カレーを食べてました。

流石にちょっと飽きてきたな、ここも。
集中して寄り過ぎたか・・タイのお母さんの味って感じですか、ここは。

久留里にある「たいこくどう」は本場のホテルのレストランでシェフを
やっていた人が作ってるからもっと繊細な味。

やっぱり「たいこくどう」のはいくらフォー食べても飽きないのよね～。

利根川

本日も旦那を品川の始発に乗るように送ってきました。
その帰り・・・というか、せっかくアクアライン渡ったのでちょっと
ドライブして帰ります。

４号線から学園都市を通過して（３５４号）成田方面を目指して帰ります。

気分が乗ったら途中から高速で帰ってもいいし、道が良かったら
そのまま一般道で帰ってもいい。

初めての道で渋滞に３度も遭いました。
朝の通勤時間にあたちゃったんですね、仕方ないです。
知っていたら退避していたんだけど、結構時間取られました。

利根川の上、これは２度目の渋滞けた先です。