ベーグル

クイジナートのフードプロセッサーのブレードが届いたので、早速ベーグルを作ってみました。

生地をこねて、少し寝かせて成形し、茹でます。

そして発酵させて、オーブンで焼きます。

パンを作るよりも簡単ですね(#^.^#)



焼き上がり、自家製の鶏のハムと野菜を挟みまし
た。




成形の時に生地から空気を抜ききれなくて、焼く時に少し割れちゃった。

でも味は良かったです、使用した砂糖はてんさい糖、添加物なし。




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富津公園

ワンズと一緒にドライブ、帰りに富津公園に寄りました。





海のそばまではいかなかったけど、ライカも嬉しそう。



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佐貫駅

内房線佐貫駅

内房線も木更津までは複線ですが、それ以降は単線になります。

ローカルですよね～




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宮醤油店

富津市佐貫にある『宮醤油店』に両親に頼まれたお醤油を買いに来ました。

昔ながらの製法で作っている手作り醤油
美味しいし、安心できます。
値段も馬鹿高くなく普通に使える値段。







以前NHKなどでも取り上げられたりしたので、他県からの観光客も多く来ています。

シルバーウィークはまた大勢来るのでしょうね。




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発酵玄米

発酵玄米作ってます。

三日間保温しないと出来ない。
毎日食べるのなら保温ジャーがいるな。

１日一度、保温している玄米をかき混ぜます。

もちもちして美味しいのですが、健康にも良いのですが・・・
なにぶん作るのが大変(⊃ω⊂=)





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彼岸花

おはようございます(o^^o)

ライカとの朝の散歩、最近はプンちゃんも落ち着いてきて、日に三度くらい行くライカの散歩
（けんトイレ散歩）
も一度二度くらいは、家に置いてきてもなんとなく待っていてくれる？ようになりました。

6キロを抱えてるのと抱えて居ないのとでは、散歩で歩くのにも大違い。

少し楽になりました。



彼岸花が満開になりました。



彼岸花は好きな花です。

彼岸花が咲いたんだから、もう半袖はしまって良いですね。





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