那珂川の恵みを堪能しました

黒羽で買ってきた鮎と鰻の白焼きを炭をおこして、温め直しました。

夕食はこれらと地元の冷酒です💖



白焼きはお店でタレを別売りで売ってるのですが、あえて買わないで白焼きをわさび醤油で頂く事にしました。

これ、正解です。

蒸してないからかなり脂がのっています、わさび醤油で頂くのがサッパリして良かったですね。

落ち鮎も脂もあり美味しかった、この店はまたリピートします。きっとね。

激安すぎる梨だけれど（幸水）

黒羽の地元のスーパーに寄ったら、訳あり品でこれがあった！！！

安い！安すぎる！！

駄目元で美味しく無かったら何かお菓子に使おうかと思いながら買ったけど、甘くて美味しかった💖

小さかったり、傷があったり、虫の穴があったり、普通に売れないものなのだろうけれどみんな味はちゃんと美味しいものでした。

まだ全部食べてないけど、きっと他のもみんな甘くて美味しいでしょう。こういうものももっと流通に乗れば良いのに。
捨てるなんてもったい無い

一心不乱に鶏のヒナ皮を食べるホンドテン

一心不乱に鶏のヒナ皮を食べるホンドテン

今日のホンドテン 8月19日

今日のホンドテン 8月19日

ワンズのおすそ分けを出しているので、本日もホンドテンちゃんが来ました。

今日は人のおすそ分けのヒナ皮、二匹で来ていました。(*^-^*)

黒羽の町は昭和の香り

黒羽の街中、懐かしい匂いのする町



大福を買いたかったけれど、無かったので水羊羹とくず餅を買いました。ケーキは・・・あったのかな？店の中まで懐かしい感じでしたよ。



何かの街道なのかな？良い雰囲気の町です。

焼き鮎を求めて黒羽まで

昨日那須烏山からの帰り道に通った黒羽、道沿いに川魚専門店があり、鮎を焼いて売っている店がいくつもありました。

昔両親を連れて黒羽の観光やなに来たことがあります。

那珂川沿いの街だから、鮎釣りのとも鮎や入漁券を売ってる店や・・・・川と縁が深いのですね。



今日は鮎を買いに行こうということで、黒羽の店を目的にしました。食べログで調べたら『高橋商店』という店が有名らしいので、取り敢えずはそこを目指しました。

鮎は1匹売りではなく、一束売り、まとまった束売りを皆さんそれを幾つか買っているようです。





奥では円形の焼き窯？が三つほど置いてあり、ガンガン鮎を焼いています。





鮎の大を一束と、鰻の白焼きも売っているので、鰻も2匹買いました。タレは別売りなのですが、あまり甘いのとかは好みでは無いので今日のところは白焼きをわさび醤油で頂くことにします。

せっかくの鰻なのに、タレが好みでなかったら残念ですからね(^^;;
少しリサーチしてからにしようかな。



駐車場は店の向かいにありますが、路駐する人続出で迷惑でした。





今晩は日本酒で鮎と白焼きを頂くとしましょうか。