すしの浜長。

昨日は念願だった女子だけの【お寿司屋さんデビュー】
《Ｔ》とＡ子と私の３人。
昨年、行くはずだったが　私の風邪っぴきのせいで延期になって　やっと実現


旦那の友達Ｎさんに教えてもらった　自由が丘の【すしの浜長】さんへ

まずは　お通し？？？


ドキドキしながら注文
Ａ子と私は好き嫌いがほぼ無いので『つまみをおまかせでお願いしたいんですけど・・・』
《Ｔ》は苦手な物が多いので『マグロの大トロ以外と白身魚・・・ホタテも好き』と言ってみた。

そしたら大将が　《Ｔ》に　『じゃ～適当に出して行くので食べれる物だけ食べて』って～

【マグロ　赤身】
いんやぁ～　赤身、美味しぃ～

【マグロ　中トロ】
こりゃぁ～もうトロける～～～　幸せ

【すみイカ】
甘～～～い　

【くじら】
生姜・茗荷・ネギ醤油に付けて食べたけど　これまたトロける～
本当に《くじら》って感じ～
こんな珍しいモノが食べれるなんて～


ちょっと【うに】の話しをしてたら・・・

【えぞバフンウニ】　←大将のサービス品
ポンっと出してくれた
うん。うん。　濃厚だよ～　美味しい


ずっとビールを飲んでる私達に　大将が『ビールのつまみにどうぞっ』
【白魚揚げ】←大将のサービス品
揚げると《じゃこ》みたいに小さくなっちゃうんだね～
パリッパリで　塩加減、抜群

【ホタテ】
私はホタテだけ食べれないので・・・
《Ｔ》の感想は『これってホタテ？？？　違う物食べてるみたい』
どんな味なのかは　聞いてなかった？

【鯛】
コリッとした食感で甘いわなぁ～

【つぶ貝焼き】
つぶ貝、好き～　　　無条件に美味しぃ～

【大根漬け物】←大将のサービス品
ゆず風味の漬けモノ。　箸休めにピッタリ


ようやくお寿司を頼む事にしたが　壁のメニューには・・・

”しいたけにぎり　・　芽ネギにぎり　・　山芋にぎり　・　エシャロットにぎり　・　うに飯”


さずがにお腹が　いっぱいになって来たので　『全部１個づつ下さ～～い』　←芽ネギは品切れ　残念
【エシャロットにぎり　　山芋にぎり】


私がどうしても食べたかった・・・

【しいたけにぎり】
酢飯・大葉・椎茸　で、絶妙な塩加減が　めちゃくちゃ美味しかった～
もう１個頼みたかったけど　【うに飯】があるんで止めておいたよ～

で、名物？？？の・・・

【うに飯】


このご飯、スゴいんです～　　
ご飯にウニが混ぜてあるの～
ひぇ～～い　　ウニ好きな私としては　勿体ないくらいのご飯。
この【うに飯】を食べたのは３回目なんだけど　こんなに濃厚だったっけ～　美味


色々と出してもらって　満足じゃ～
あっ　でも後から考えたら　光り物も食べたかったなぁ～

お刺身を出してもらっても　ついつい話しに夢中になってしまって
残ったまま　時間が経ってしまったり・・・
大将には　悪い事をしてしまったかしら？っと反省

女子だけの　【お寿司屋さんデビュー】は　１人　６０００　で終了
なんてリーズナブルな値段

今度は　お寿司メインで行ってみたいと思いま～す。