私、鰻が大好き
だけど高いし、今は無職だし贅沢はしちゃいけないって思っていたけど
この間、角上さんで売っていたので買ってしまいました~
1尾 980円
先日、テレビで鰻の選び方っていうのを真剣に見ていたので、それをもとに選びました。
私は欲張りなので以前は肉厚なモノを選んでいましたが
実は断面が平らなモノを選ぶと良いそうです。
断面が平らと言われても伝わらないと思いますがテレビでは
これとコレみたいな違いを見せてくれていたので それを目安に選びました。
まずは鰻を洗って~タレを落としてから焼く
良い感じに本当に美味しかったです
パワーが出ました また角上さんで買いたいです