海老☆マヨ

初めて【海老☆マヨ】を作りました～

うちの旦那は【海老☆マヨ】好き
居酒屋さんに行っては注文して・・・
『ここのはタレが美味しい』など　”うんちく”を並べてます。

で、家で作る事にした私は　色んなレシピを見てみたら・・・
　　　【海老☆マヨ】のタレにはコンデンスミルク（練乳）が入ってる事を知り　ビックリ
あの甘さはコンデンスミルクだったのね～

しかも　海老は臭みを取ってから油で揚げなきゃいけないなんて
めんどっちぃ～

しかし　ヤルと言ったからには　やりますよ

なんとか出来上がり～
歯ごたえ重視でタレは別に・・・。

う～ん。　なんとか食べれるモノになりましたよ～
円高で海老が安くなるらしいし【海老☆マヨ】のタレの研究でもするかな

いくら丼～♪

前に生筋子をほぐして【いくらの醤油漬け】を作ったんだけど・・・
すぐに食べなかったから冷凍にしてて忘れてた

いくら好きの旦那が『そう言えば、《いくら》どうした？？』って。
すご～い。　よく覚えてたねぇ～？？？

『親子丼で７：３の割合にして～』のリクエストに答えて作りました～

だいぶ前に作って冷凍してたんで　少し恐る恐る食べたんだけど
それよか　鮭フレークの方が生臭かったよ～

今年のうちに　もう１度【いくらの醤油漬け】作ろう～。
早くしないと生筋子がなくなる～　　　　

ラーメン (^o^)丿

美味しぃ～美味しぃ～ラーメン屋さん見っけ

でも・・・場所は小金井市なんだけどね～
なんでココのラーメン屋さんに行ったか？と言うと、旦那の通勤経路なの～
小金井市の【ラーメン街道】と呼ばれる道を通って行くんだけど
いつも路上駐車が多く　ひっきりなしにお客さんが入って行くこのお店が
気になってたみたいで行って来ました～


気になるお店の名前は・・・

【つばき】



私は普通に・・・

《ラーメン　並》　￥５３０
何これ～　めちゃめちゃ　うんまい
すご～い



旦那は・・・

《つけ麺　醤油　大盛》　￥７５０
これまた　うま～い
ちょっとピリ辛の醤油味で　美味しぃ～



こりゃ～路駐してまで行きたくなるよな～



ここのラーメン屋さん　かなりお薦めでっす

【しょう本】の復活

大岡山にある大好きな【しょう本】さんが　
とんかつ屋さんになってしまって　がっくりしていたが・・・
数か月で元のお店に復活してくれました～
ヤッタ～

旦那の友達Ｎさん＆京子さんと一緒に４人で


まずは・・・

【お通し】　左　：　生しらす　　　右　：　青のり　


カウンターの上は可愛らしい感じに・・・




【小海老のから揚げ】



【かわはぎの刺身】
キモ＆皮まで
いんやぁ～　キモ美味しぃ～
とろけるぅ～



Ｎさんは日本酒好き　　秋らしい～




【まぐろの刺身＆イカの刺身】
【しょう本】さんで食べるマグロは本当に美味しぃ～



【ぎんなん】



【いくらの醤油漬け】



【秋刀魚煮】



【サラダ】



【たらの芽・しいたけの海老しんじょう】
１品１品がすんごく凝ってるのね～



【漬物】




そして・・・
マスターが『これは何でしょう？？？　珍味です』って　↓


なんだ　
においも嗅がせてもらったら　磯の香
でもでも　分からない


コレを切って出してくれました～


答えは・・・【なまこの内臓】でした
【なまこ】の内臓を叩いて干したモノらしいです
なかなか美味しいですよ



最後はデザート

【アップルパイ＆アイス】


ひゃ～ホント美味しかったぁ～
【しょう本】さんは　出してくれるモノが少量なので　いっぱい楽しめるのです
お土産に　姫りんごも頂いてしまった



はぁ～　幸せ～

お知らせ (^o^)丿

１週間ぶりにお弁当を作ったら　結構時間がかかってしまった
通常３０分のところが　４５分
特別なモノは作ってないのに・・・
たった１週間作らないだけで　手際が悪くなるなんて

今日は【ちくわ＆鮭フレーク＆マヨネーズ＆ゴマ】を入れておいたよ



ところで・・・

お知らせです
ほぼ毎日書いてたブログですが・・・
これからは気が向いた時だけにしたい思います


今年の２月にブログを書くのが面倒になって３週間休んだ時に
何かあったのか？？とメールを頂き　心配かけてしまったので・・・
お知らせしておきますネ

平凡な私に毎日のネタは無く
苦し紛れのブログを読んでくれてた方　本当に感謝です
ありがとうございました

気が向くが　どのくらいで書くかは分からないけど
何かあったらしますので　その時は　よろしくお願いします

九州 最終日

最終日は　《地獄めぐり》へ

有名な【血の池地獄】　↓

５月の時はこんなに湯気がなかったのに　寒いせいか？湯気だらけ。
赤い色が見えないよね～？


次は　【海地獄】　↓



次はお義母さんリクエスト【山地獄】　↓



地獄めぐりもして　大分空港へ


空港のレストランでご飯　↓

【とり天定食】　とり天が１１個入ってる


【とりの黒酢定食】

ふぅ～　最後の最後まで　美味しかった～

２泊３日は　本当に　あっ　と言う間だったなぁ～
天気も良かったし、すんごい楽しかった～


お義父さん・お義母さんも　と～っても喜んでくれて良かったなぁ～☆
足が悪いのに色々と連れまわしてしまって・・・きっと疲れただろうなぁ～
家で　ゆっくりして下さいね～

九州 ２日目

今日は・・・
で景色を見ながら大分方面へ


菊池渓谷付近は　やっぱり紅葉してるね～



途中　お昼ご飯で【ひめ路】って　お店へ

【だご汁定食】
熊本名物の【だご汁】
中身は　たっぷりの野菜と　”すいとん”風　練りモノが入ってます
しかし・・・こんなに大きくなくてもイイんじゃ～ん。　腹いっぱいじゃっ


そして・・・
絶対に行きたかった【大観峰】へ
でも　ここって駐車場から片道４００ｍくらい坂道を歩くの～
お義父さんに『ここは結構歩くけど大丈夫ですか？　どうしましょ～？』って行ったら
『とりあえず歩いてみるから・・・』って事で歩き出した。
少し先に歩いてると　後ろから『えっちら　おっちら・・・』聞こえてきて・・・
あと　ちょっと～


頑張って　着きました～

雄大な景色を見て感激



そして・・・
今回の１番？の目的地へ　
【九重夢吊大橋】
ところがのナビに入ってなく　戸惑ってしまった。
ようやく着いた頃には　締切時間ぎりぎりの４時半
なんとか入場できる事になったけど　日が落ちる～

【九重夢吊大橋】
ここは紅葉がキレイなので来たかったの～
ここでも無理やり　お義父さん・お義母さんに　３９０ｍある橋を渡ってもらいました。






そして・・・
本日の宿　大分の【ホテル　ニューツルタ】へ
ここは夕食付　こんな感じ　↓

《刺身》＆《栗豆腐》


《黒豚のしゃぶしゃぶ》


《野菜の天ぷら》＆《茶碗蒸し》



《とり天》←九州名物なの？？


《ごはん・みそ汁・漬物》


《デザート》　コーヒーのムース

なかなか美味しかったよ～
量も丁度イイし　味もグ～


そして・・・
この宿のお風呂は　↓


露天風呂


ご飯も美味しかったし　お風呂も良かったし　満足満足

九州 １日目

朝、８時１５分の飛行機で　熊本空港へ

物凄くイイお天気　これぞ晴天
まずはで天草方面へ

天草って　もっと色々と見る所があるかと思ったら　あまり無かった
なので　お昼ご飯だけ食べる事に。

今回はネットで念入りに調べましたよ～
【天慎】ってお店へ

【天慎定食】　￥１８９０

お義父さん（８０歳）は　お肉好き
なので　お肉付きの定食　￥３１５０　　↓



腹ごしらえした私達は　市内に戻ることに・・・

長崎の【普賢岳】
山が削れてたので分かったの。
かなり前だけど　噴火して土石流が凄かったのを思い出しました。


そして・・・

【熊本城】へ

熊本城の中に入れるようになってるんだけど・・・
お義母さん（７９歳）が『せっかくだから登ってみたい』って。
７階くらいまで　登りましたよ～　　←お義父さん、お留守番

お義母さんってスゴイですぅ～
なぜなら　膝が悪くてあまり曲がらないのに　登りたいなんて・・・

お城の上から　撮った写真


そして、夜ごはんは外食。
宿の人に聞き　《馬刺し》があって　ガヤガヤしていない居酒屋さんへ
【鶏串焼き　響】ってお店

【馬刺し】
５月に食べたのより　すんごい美味しぃ～


【辛子レンコン】
熊本って言ったら　コレだよね
うん。　ちょっと食べたら満足じゃ～



【鶏焼き　ムネ・モモ・ささみ】
なかなか美味しかったよ～　半生なのも


食べて、飲んで楽しんだ私達は宿へ




本日、泊まる宿は・・・

【熊本　和数奇　司館】

廊下は・・・


部屋は・・・

なかなか落ち着く感じの作りになってるよ～


お風呂は・・・


なぜが？　フタが閉めてあった　もう１つのお風呂

怖くて　開けられなかった


安い宿を選んだ割には　大満足でっす

１日目　終了で～す

リベンジ (^O^)／

明日から旦那の両親と２泊３日で九州旅行（熊本・大分）です

最初は５月に一緒に行く予定だったんだけど・・・
出発２日前にお義母さんの兄弟が危篤になってしまい両親だけキャンセル
この時のキャンセル料が旅行代の３０％だったもんで
下見がてら私達夫婦だけ行ってきたのでした。

行って良かったのもあって・・・
両親には『紅葉の季節がキレイなので行きましょう！』って事で
明日から２泊３日行ってきま～す

出来るだけ歩かなくてイイようなコース
今回は　天草・阿蘇・湯布院・別府とまわる予定。
天気も晴れみたいなので　楽しんで来ま～す

植え替え (^O^)

夏に旦那の実家からもらた観葉植物
『育てるのが簡単だから持って行って～』と言われた通り・・・
とっても簡単で　すくすく育ってしまいました　↓

どんどん伸びてきて　植木鉢が窮屈そう


大きめの植木鉢に　植え替えてあげました　↓

ありゃっ　倍くらい大きいのに替えたんだけど・・・
写真じゃわからないね～

まっ　ひと仕事終了～


今後　どこまで大きくなるのやら
しっかり育ってね