ホワイト餃子。

20年以上前に旅行に行った時に小林君が持って来てくれ焼いてくれた
【ホワイト餃子】
メチャ美味しかったけど、神奈川に住んでいたので、ずっと買えないでいた。

こないだ会った時に、蒲生駅のホワイト餃子も美味しいよ～教えてもらい
小林君・律ちゃんにオススメされた餃子【ホワイト餃子】を買って来ました～


見るからに皮がもちもちそう～

油を入れて揚げ焼きらしい

結構面倒な焼き方。　油多めで出来た～

お皿からはみ出してるから戻そうとしたけど戻らない。
皮パリっ中の身はすり身のような感じ？

昔、旅行に行った先で小林君に焼いてもらったのを忘れていて･･･
こんな感じだったかな？って･･･


実は食べ比べしてみようと同じ蒲生駅にある【ぎょうざの満州】さんでも生餃子を買ってみた～

ホワイト餃子も美味しいけど、焼く手間と餃子の中身の感じを考えたら
私達は【ぎょうざの満州】さんの方が餃子～って感じがして好きだぁ～

自分達で作るガツンとくる餃子も好きだが、
この安さでこの皮と中身が作れるなんて本当にスゴいと思ってしまう。
埼玉県に引っ越してきて良かった～