愛子チャンから頂いた野菜達
食用ホオズキ こんな黄色？？？ どんな味？？？
食べたら不思議～ 甘くってトマトのような苺
のような・・・後からちょいほろ苦
見た目とのギャップが面白くて 果物って感じ
茎ブロッコリー ブロッコリーだけど アスパラみたいな甘さ 旦那大喜び～
はなひめたけ 鍋に入れても・・・って言われたので豆乳鍋に入れてみた～
食感がスゴい
特にクセのある香りもせず シャキシャキ楽しい～
かきの木茸
カルボナーラに入れてみた～
えのきよりも更に食感が良い～
麻婆春雨にも入れてみた～
うぅ～～～良いねぇ～
どの野菜も 美味しかったけど やっぱり食用ホオズキが衝撃
愛子チャ～ン 美味しい野菜達をありがとぅ
上司の方にも お礼をお伝え下さいな
３日は 久しぶりに義父（千葉県）へ行って来ました～
義母が亡くなってから１・２週間に１回は行っていたのだが
旦那が病気になってからは療養が先と言う事で ここの所 行ってなかったので ホント久しぶり～
家に行くのは お正月ぶり～
いつも凍らせられるお惣菜３品くらいを作って行くのだが
久しぶりだったので頑張って５品（豚角煮・切干大根・ほうれん草ゴマ和え・煮びたし・ポテトサラダ）
家にあるデコポンの収穫して～って事でカメラ持参
ところが 義父は 時間取らせて悪いと思ったらしく前日に取ったって～
ちょいと収穫楽しみにしていたのに がっくし
って事で 他のモノの写真 家にある【金のなる木】の花が満開
きれ～～～い
この日は 近くのお店【花膳】さんを予約していてくれた～
いつもの事だけど 義父と私は
旦那は運転するので
【ローストビーフサラダ】
【お刺身３点盛り】
ビールをジョッキで２杯飲んだあと
義父は肉が好きなので【すき焼き御膳】を食べていました～
このお店は 個別にお寿司を頼むんだけど こんな長いので来ま～す
旦那が注文したデザート
義父の所に行くと誰がお金を払うか？争うように会計をするのです
義父は年金暮らしなんだから払うと言っても いつも取り合い
この日は うちが取って会計して ホッとしていたのだが・・・
帰りに買い物に寄ってお財布を出そうとしたら 私のカバンの中に
いつの間にか封筒に入った１万円が入っていたよ～ もぅ～
義父が収穫したデコポンのおすそ分け
今年は１０個くらいしか生ってなかった～ 来年に期待☆
それと持って行ってと言われ持たされたモノ
亡くなった義母が作った【かりん酒】【梅酒】 今、旦那の好きな赤ワイン
私がビール好きなので ビールも買ってあって持たせてくれようとしたので
今は家でビール飲んでないからとお断り
義父は色々考えて用意してくれて 申し訳ない気持ちになる
ありがとうございます～
次の日 ４日は 平打ち麺でパスタ
麺硬めが好きなので 茹で時間を短くしたら 硬すぎた～
歯ごたえ抜群のパスタになりました～
白ワインも美味しぃ～
また買ってこよ～っと。
２月２８日に【武蔵小山ピザツアー】をした時に愛子チャンが持って来てくれた野菜達
*愛子チャンは築地で珍しい野菜を扱う会社に勤めてるのです～
【食用ホオズキ】 【茎ブロッコリー】
【はなびらたけ】 【かきの木茸】
いつもいつも珍しい野菜達をありがとぅ
食用ホオズキって何？？？ 食べられるのがあるんだぁ～
きのこ類
も歯ごたえがスゴイらしい
楽しみに料理するね
