planetarium

~私の世界~

海苔の佃煮を作ってみましたw

2009-04-07 19:15:51 | 手づくり・家づくり

マックカードの当たりと言い、なんだかちょっとラッキーが続きます。
つい最近お知り合いになったおじさんが
なんと!造園業(山持ち)をしてはるとのことで
またまた薪の入手先を確保出来てしまいました!
今日はさっそくクヌギと桜を切り倒すと言う事で、頂いてきました

造園業にも色々あるみたいで
剪定をメインにされてる方もおられれば、
伐採なんかをメインにされてる方もおられるようで。
しかもおじさん、薪サイズにカットまでしてくれたぁ ラッキー

これからも声かけてくれるって素敵なお言葉・・
来冬期の光熱費、これは良い具合になりそうですねぇー(笑


                       


結婚式の引き出物とか、御返しなんかで板海苔って貰ったりしますよね?
でも・・なかなか夫婦2人で完食するのは難しく(汗

で、こんな物を作ってみました
実家の母に教えてもらったのですが、醤油やら酒やらで煮込めば
海苔の佃煮になるって!
板海苔のまま置いておくより朝ご飯のお供にもなるし
いっちょ挑戦してみましたよぉー





けっこう簡単でした
ほんと分量なんてドバドバ状態で
海苔も手でちぎって鍋にぶち込むって感じ(爆
適当に味見して、自分好みならOKって(笑

瓶で密閉したので、またしばらくは保存可能かと思います。
けど、けっこう食が進んで無くなりつつあります

中途半端に使って湿気させそうな板海苔とかも
こぅしてしまえば、また違った楽しみが出来そうですよ!!