昨夜に続いて今日は午前中 スライスした物を大きなザルで12時まで3時間天日干し

12時過ぎから「佃煮」を作る
生姜230グラム・水120cc・醤油大匙4杯・砂糖大匙4杯・
味醂大匙2杯・白ゴマ大匙1杯・かつお削りぶり20グラム
15分で出来た 初めて作った「生姜の佃煮」 お味最高
ビールで乾杯


12時過ぎから「佃煮」を作る
生姜230グラム・水120cc・醤油大匙4杯・砂糖大匙4杯・
味醂大匙2杯・白ゴマ大匙1杯・かつお削りぶり20グラム
15分で出来た 初めて作った「生姜の佃煮」 お味最高

