マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

トーガンの煮物作り

2019年08月11日 | たべもの

　　６日収穫した小玉の「姫トーガン」夜なべで煮物作り　

　　皮が固いので切るのが大変　縦半分に切ってたねとワタを取り　一口大に切って皮をむく

　　豚バラも一口大に切って　トーガンが煮える直前に投入

　　火を使い暑いので　扇風機も動員して

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還暦を過ぎた親父です。呆け対策？でブログを始めようと思いつき、パソコン素人で時間の掛かる右手打ち。図書館と、教えてくれる「若い仲間」もいますので、先ずは身近な所から始めます。ご支援宜しく。

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