初物「トーガン」を食す

　　　昨夜　仕込んで作った「冬瓜」今朝の朝食の一品に

　　　トーガンを「創味の汁」でよく煮込んでから豚肉を投入　片栗粉忘れた

　　　仕上げにミリンと酒を加えて完成　美味しく出来ました　大根おろしも付けて