いつもより早くセルトレイに種を蒔く
ハクサイ「Ｆ１春日」有効期限２０１８年１０月 ４株予定 生産地宮城県
「オレンジクイン」有効期限２０２０年 ４月４株予定 生産地チリ
ブロッコリー「ハイツＳＰ有効期限２０２０年４月 ８株予定 生産地アメリカ
冷凍アサリのみそ汁（冷凍の方が美味） 味付け冷凍大根温めて
エンダイブとがんもどき煮物 仕上げにハムを落として
昨年収穫したエンダイブ（少し軟白した）苦みは残ってる
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今日は大根の追肥の後 本葉三枚が出た「ミニ南瓜」畝作り
温室の中の一角に２株植える予定 スコップで３０cm掘り起こす
真冬に種蒔した「カボチャ」楽しみがまた一つ増えた
１２月２２日種蒔したカボチャ 本葉３枚目が伸びだした
カボチャ連作障害が無い少ない野菜のひとつ
昨年１２月末に収穫した後に１株定植予定
蔓の誘引用のネットを残しておいた ここに２株植える
２０ｃｍ穴の「キュウリ用ネット「」
昨年１２月末に収穫したミニカボチャ まだ食べてない熟成中
近くの畑 トンネル栽培で大きく成って来た 雑草と枯れ葉を採る
追肥して中耕をする 湿っていたので水遣り市内でネットを掛ける
収穫まで あと一ヶ月？？
昨日の晩酌のおかず３品目を作る 収穫した「ターサイ」と豚薄切り炒め物
豚肉とターサイの相性が大変よく いつも美味しく出来る
近くの畑のターサイ残り１株 トンネル栽培で栽培出来る 各３粒種を蒔く
ターサイの残り１株 こちらも大きく４０cm余り
昨年は４００株近く 今年は半分の２００株余 ２畝で頑張る
厳冬期の種蒔 大丈夫 ホーレンソーの直播き トンネルを掛ける
昨年も収穫出来たので大丈夫でしょー
人参のオレンジが目立つ一品 ちくわ、キュウリのマヨネーズ
手抜きの一品「生サラダ」
ハクサイ残り４株 右端は「紫白菜」 長く保存出来るので縛ってある
昨年１０月３日種蒔した晩生玉葱２種類 まだ大きく成って居ない
晩生タマネギ昨年はほぼ「べと病」で散々 今年は時期をづらして２回目の定植
こちらは「赤玉葱」
午後３時過ぎの水遣りで 低温で凍ってはいけないのでトンネルを掛ける
９日種蒔した「ツケナ１２日・玉レタス１３日」に発芽する
いずれもトンネルで栽培する予定 ホーレンソーはトンネル直まきで
２種類のイタリア野菜 大きく成って来た でも 収穫できるのはまだ先
二回目の種蒔の「ナノハナ」少し徒長気味 １３株３号ポットに移植
庭のプランターの苗は成長出来なくて失敗 畑の花壇の花は今満開
エンドウ豆３種の内 スナップエンドウのみ枯れる
早生・晩生の両方とも苗が枯れている エンドウが枯れるの初めて
隣の同じ畝のキヌサヤと実エンドウは枯れずに元気…寒さに弱いスナップ
苗が枯れ始めたので新しく５日に種を蒔く ３号ポット８個に各２粒
８ポット全てに各２個発芽 発芽率１００％ 室内温室２５℃以上をキープ
本葉４～５枚まで育てる トンネル栽培にする予定（同じ種なので）
１２月に収穫して忘れていた「サトイモ」昨夜子芋の皮をむく
明日朝の「みそ汁」用に 沸騰した湯に塩を入れ１０分茹でる
手ですっと皮が綺麗に向けた タッパーに入れ冷蔵庫に
茹でて有ったので 水から５分で完成 お芋に鰹ダシ細ネギのシンプルみそ汁
しーちゃんルカちゃん「サトイモだめ」どうしたら食べてくれるか思案中
