めぐみのぶろぐ

釣り番組の収録の様子やその魚の調理方法を!とスタートしたブログです。三日坊主な私ですが10年目に突入しました!!

めぐみ堂

2022-02-27 16:27:00 | Weblog
今週末もOpen🍜
ラーメンめぐみ堂。
今週はお手製チャーシュー付き!!

今週のメニューは
⚫︎東京吉祥寺 ホープ軒





⚫︎湯河原 飯田商店






お好みで👌



特製チャーシューを数日前から仕込んで😊





鍋底を焦がすアクシデントは
あったけどもね(笑)





ま、なんとか完成!






チャーシュー作りは難しい🥲💦

Datefmモーニングブラッシュ内での
「今月の一杯めぐみ堂」

明後日火曜日はそんなチャーシューが激ウマなラーメン店をご紹介します!
お楽しみに〜✨