野菜生活
畑の記録〜さつまいも編〜
夏前にさつまいもの苗を6株植えました。
べにはるか4株➕なると金時2株。
週末に娘と二人で収穫！
中から次々出てくるさつまいもを掘り返す作業はまるで宝探し！
トレジャーハンターになったかのよう！
「楽しいね〜😊」
しばらく乾燥させてからの方が甘味が増して美味しいんだそう！
昨日2種類のさつまいもを焼き芋にして食べ比べてみたけど、もう十分甘い🍠
べにはるかはねっとり系。
なると金時はホクホク系かな〜！
お友達やご近所さん、職場の方にお裾分けしてあとはしばらくさつまいもメニューが続きそうです！
実はあとから植えた4株はまだ
未収穫。
半月後くらいの収穫かな😊
「さつまいもレシピ」をどんどん広げていきたいな〜✨
