沖縄最後の夜・・・

沖縄ダイブも終わり、最後の晩餐です

今回行ったのは”りょう次”さん。

メニューが豊富で、予約をしないと入れない

事が多いですよ





冷た～いを飲みながらオーダーは

”寄せ豆腐”



”ヒラマサ刺身”



活〆だけあり、ゴリゴリと美味しい

温かいものも欲しくなり”テビチ”です



コラーゲンたっぷりの一品

近海産”目鉢鮪の中落ち”



そして、皆さんご存じ”ビタロー煮付け”

ビタローとは”ヨスジフエダイ”の事

海中では美しい魚ですが、食べたら

もっと美味しんですよ



今ではヨスジを見ると「食べたーい」と思って

しまうこの頃