すすきの 遊山

行ってきましたよ

久しぶりに　”遊山”

いつもしっかりと”お通し”



今日のお薦め”ミンク鯨”造り

とても鮮度が良いようです



繊維が細くてとっても美味しかった

”造り”　”真つぶ、ボタンエビ、ホタテ”



追加で”活タコ刺身”



コリコリとした食感が



”アワビの肝塩辛”

酒のあてには最高ですね

”ボタンエビの頭焼き”



最後は”牡蠣のチーズマヨ焼き”



美味しくて美味しくて・・・・・

また行きますよ

イシヨウジ 綺麗です

よく見る魚ではありますが・・・

イシヨウジ

この色彩も素敵ですよね



しかし、魚ってどうしてこんな色してるの・・・・・

サプライズな食べ物

アボカドと海老とトマトのパルシって感じ………



これは取り合わせが自分にはちょっとって感じでしたが

なかなか美味しかったです