もったいないっ

愛のエプロンという番組がある
滅多に見ないんだけど
今日はついうっかり見てしまった

貴重な高級食材を使って
女性芸能人がレシピなしで指定された料理を作り
それを判定するというもの

もったいないことこの上ない
調理しないでも食べられるような食材
上手な人もいるけれど
多くの食材が訳のわからない手を加えられ
食料としての価値を無理矢理剥奪されて
無駄に捨てられてしまうのである

大体熟練した料理人でもない限り
レシピなしでいきなり作れというのは無理でしょう
食材を生かした料理を自分で考えるのではなくて
料理名まで指定されてしまっているのだから
（ちなみに今日はイカリングとシーフードドリア）

食べ物には植物や動物そのものの命と
それを育てたり収穫したりする大勢の人の
手間隙や苦労がつまっていること
そしてこの地球には満足に物を食べられず
やせ衰え死んでいく大勢の人がいることを忘れてはいけないと思う

「世界がもし１００人の村だったら３・たべもの編」を買おうかな