本日 精米

籾から８分にしました。最近米は玄米が主食でした。

健康と言うか　お通じと言うか　兎に角玄米は調子が良い

知人のお宅で　玄米だったら　籾持参で出来るらしい

今度是非お借りしたいと思っています。

と言っても　全て玄米も　いささかチャレンジャーなので

８分の米もストックして置く事とした。

カレーとかまぜご飯なら　白米より　玄米でも　よろしいかと


贅沢な米の食べ方として　食べ方によって　玄米から白米を
使い分けるのが　一番かもしれない

その為に　米作り　基本です。