雨は上がっていましたが、雲が多い朝
白い雲が、まるで雪山のように見えました＾＾
だんだん晴れていくようですが、被災地にはまたの大雨予報が出ています。
容赦なく・・
自然相手には何の力も及ばないという事でしょうか。
昨日、雨模様の中、久しぶりにテトさん宅でランチ会。
今が旬のローゼルを使ってのお料理いろいろ
お部屋にはハロウィンの室礼が。
ワクワクしますね。
ローゼルはじめ、新鮮お野菜がいつもの農家さんからテトさんちへ。
それを使っての昨日のランチ会。
パンはもちろんテトさん。
お料理はお友達のTさん。
二人の合作もありで様々な工夫がなされてました。
まずローゼルシロップを炭酸で割ったドリンクで乾杯
フワフワパンに生クリームやサワークリームをあしらったパンがまるでケーキのようでした
お野菜のオーブン焼き。
何も手を加えなくてもとっても美味しい
パンにはさんで食べるとさらに美味しい～
チーズパンとご飯パン(?)
パン生地に炊きたての雑穀ご飯を練り込んであるそうです。
胡麻がたっぷり～
ローゼルのドレッシングとローゼルジャム２種
新鮮無農薬のお野菜のサラダ、柿入り
Tさん手作りのローゼル入りマヨネーズがとても美味しい
チーズと合わせたピンチョスがかわいい
デザートはローゼルのゼリーです
今日は４人でしたので話も飛ばず（笑）楽しくて時間が過ぎるのも忘れ心もお腹も満たされました。
お土産にローゼルとリンゴやレモンのビネガーを頂き、もちろんパンもたくさん購入して帰りました
皆さん、楽しい１日をありがとうございました。
