Happyばあばの優しい時間の中で

日々「楽しいこと探し」を続けてます。

満腹レッスン♪

2016-11-10 22:42:13 | 料理レッスン
午後から雨になるという予報の寒い朝。
空の写真も撮れないまま・・・

でもお楽しみが待ってる1日でした。
「満腹レッスン」という楽し気なネーミングの集まり。
お料理を習って、美味しく頂いて、存分におしゃべり。
そしてお腹も心も満腹にしましょう~
というもの・・・(^^♪

今日は先生のテトさんといつも一緒のEmilyさん。
テトさんが沖縄帰りということも有り、あちらで食べた沖縄料理やエスニック料理をアレンジして教えていただきました。



乾燥パパイヤというものがスーパーで普通に売られてて、切り干し大根のような要領で調理するそうです。
今日はサラダ感覚で・・・
人参シリシリはよく知られてるので、ちょっと目先を変えて四角豆と一緒に香辛料を利かせたサブジを。



厚揚げや鶏肉を使ったタイ風レッドカレー
そして沖縄風白和え



テーブルにセッティングするととっても豪華





どれも香辛料がよく聞いてとっても美味しく頂きました(*^^)v



紅イモのゼリーとローゼルティー・ジンジャー風味

最後には紅芋ケーキと紅芋チップス



もうほんとに動けないほど満腹です
しばらくおしゃべりし消化!(^^;)

なんでも気兼ねなく話が出来るお友達というのはいいものです。

今日はテトさんの紅芋入り食パンを買って帰りました。
お土産に頂いたゴーヤかりんとうも明日のおやつとしましょう
奥にあるのはアーサというヒトエグサだそうでアオサの仲間。
お味噌汁などに入れると美味しいそうです。



まだ沖縄には行ったことがないのですが、そのうち~・・・

昨日(11/9)の朝と夕の空。
どちらも美しい~✨





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シン・ゴジラ登場!

2016-11-07 21:58:03 | 日々のあれこれ


6時過ぎ山の稜線が真っ赤に。
そして空は蒼。
こんな日は放射冷却でとても寒い



今朝も風が強くてとても寒い朝でした。
車の調子が悪くて、昨日修理に出し代車をお借りしています。
ほぼ新車
満タンにして返すのですが、買い物くらいじゃ1Lも使わないということで、
今日はほんの少しドライブ。
家から20分程のところに出現した「シン・ゴジラ」を見に。
途中大きな事故があったようで、急きょルートを変更。
オットットさんの地元ですから脇道をよく知っています。

見えてきました~(^^♪



この辺りは田や畑が多くお祭りの一環として、藁で作って飾ってあります。



怖い!!



ホントにこの町を壊されそうな迫力。
とっても大きいのですが、全長10m、高さ7mとお聞きしました。

オットットさんが小さく見えます。



連日TVニュースでも紹介されてたので、見物の人の多いこと。
臨時Pが何か所もありました。


そばにはコスモスの花畑が広がっており、、花越しに見る後姿はかなり可愛いものがあります



製作には地元の人たち数百人の力が結集されてるとか。
皆で縄を編んだそうです。

それにしてもこの完成度

映画を見ていないのでこのゴジラさんが善なのか悪なのかさえわかりませんが、
とにかくりっぱな物でした。

ちなみに去年は、偶然通りがかったら大きなイノシシが畑の真ん中にあり
面白そうで写真を撮って帰ったのですが・・・



これも今にも動き出しそうですよね。
これらを作られた方は芸術家ですね。

それにしても今年はロープが2重に張り巡らされ、警護が厳重。
去年のイノシシさんはそばに行ってさわることも出来ましたけど・・・(^^;)

また来年が楽しみになってきました。




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