それは笹塚にある名店福寿さんです。
僕の友人が笹塚に下宿していたので良く笹塚には行ってたんです。
3回生になってからは笹塚が僕たちの雀荘に化してしまったのでこのラーメン屋さんには行くことはなかったですね😅😅😅
それでもまだ僕たちが麻雀🀄️に手を染める前に友人の下宿に遊びに行った時に
ミカウバー!なかなか美味いラーメンがあるから食べに行こう!
と言って連れて行ってくれたのが福寿なんです。
まだ昭和だったけど既にレトロ感満載のお店でした。
頼んだラーメンは定番のものでした。
スープは醤油ベースで麺はちぢれ麺だったような気がします。
何より驚いたのはトッピングされているゆで卵でした。
それまで食べていたラーメンのゆで卵は半分に切った物がトッピングされているのが普通だけど福寿の玉子は丸ごと1個そのまんま丼に入っていたんです!
おー!何じゃこりゃあ!玉子がそのまんまん入ってるやんか!
スープを味わう前に先にそこに目が行ってしまいました🤭🤭🤭
スープは醤油ベースだけど思ったほど濃くなく飲みやすかったのと麺との絡み具合が良かったのを薄ら記憶しています。何かとても懐かしい中華そばという感じがしましたね。
勿論丸ごとのゆで卵も流石に1個丸々口に入れることも出来ずそこは丼の中で食べやすいサイズに割って食べました。
偶然にも閉店のニュースを知る少し前に突然このお店のことを思い出したんですよね。
そう言えば笹塚に福寿っていうレトロ感いっぱいのラーメン屋さんがあったけどまだ有るのかな?
とこのお店の事を思い出した所だったんです。
結局僕はここのラーメンは数回しか食べることが出来なかったので味の記憶は殆ど有りません。
大学卒業して大阪に帰ってからも年に1〜2度は東京に行ってたし、転勤で東京勤務になった時も行こうと思えば行けたかもしれなかったけど行かなかったですね。
というか友人に連れて行ってもらっていたのでそのお店への行き方は全く知らなかったんです。
何せ当時は今みたいにググったら場所も分かるという時代じゃなかったですもん。
ネットの記事を読んでたら本当は閉店予定は6月だったそうですが突然予定を繰り上げて4月に閉店してしまったらしいです。
こんな事ならもう一度福寿のラーメン食べておきたかったです。
そして僕は全く知らなかったんですけどこのお店はドラマの「半沢直樹」や「時効警察はじめました」他数多くの作品のロケ地に選ばれたりCMの撮影にも頻繁に使われていたそうなんです。
チョッと待ってよ!半沢直樹はずっと観てたのに全然気が付かなかったぞ〜!
そしたらググったらわかりました。
福寿の登場シーンは、第7話、東京セントラル証券の森山がお昼にラーメンを食べていて、テレビのワイドショーに見入るシーン!
👇 👇 👇 👇 👇 👇
確かに暖簾に福寿の文字が!
そうだったのか!半沢直樹は毎回欠かさず観ていたからこのシーンも観ていたはずなのに!
こんなの判らなかったぜ〜!
福寿さんは創業が1951年で何と70年を超えるんですね。
しかも二代めのお名前が小林克也さんとおっしゃって年齢が80歳だそうです。
え〜!という事はあの小林克也さんと同姓同名!しかも年齢も同じとは!何と奇遇なんでしょう!
しかしこんな名店がひっそり閉店するなんて、やはり後継者もんだいなんですかね?
コロナ禍も影響しているのでしょうか?
これ又切ないですね!
僕はそんなに声高に言えるほどここのラーメン食べて無いので心苦しいですが・・・
今まで僕たちの胃袋と心を満腹にしてくれてありがとうございました😊
今日も1日よろしくお願いします🙇♂️
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