今日は喫茶店の日です！

僕を含めて多くの人が喫茶店をとても身近なものとして使っていると思います。

そして4月13日の今日は喫茶店の日なのです。

今では至る所にスタバを始めとする大手のチェーン店や昔ながらの純喫茶それにこだわりの自家焙煎珈琲店にフードやスィーツにも拘るカフェなど多岐に渡って存在しています。

喫茶店っていつ日本に出来たんでしょうか？

それをググってみました。

今から133年前の1888年の4月13日、東京・上野に日本初の喫茶店「可否茶館」が開業しました。その日を記念して、「喫茶店の日」に制定された。

とありました。

チョッと休憩したい時、打ち合わせをする場所や待ち合わせの場所として僕たちは喫茶店をよく使います。

自分のお気に入りの喫茶店もあって何かの時にはそこに行って美味しいコーヒーを飲んだりお店のマスターと会話を楽しんだりするのって至福の喜びですよね。

喫茶店って僕にとっては心のオアシスや〜！

僕が幼い頃は喫茶店に行ってもコーヒーなど飲めるわけもなくもっぱらクリームソーダを飲んでいました。

鮮やかな緑色のソーダにアイスクリームそして不可欠なのはサクランボ🍒でした。サクランボのヘタを舌でうまくむすべるかをよくやったものです。

それからミックスジュースやアイスクリームなんかを頼むようになりました。

ミックスジュースはバナナベースにみかんやパイナップルなど色んな果物の味がしてとってもリッチで飲んでいて楽しくなります。

アイスクリームは絶対バニラでそこにウエハースとサクランボは必ず無いと嫌でした。

食べる頻度はそれほど無かったけど子供の頃の喫茶店メニューの定番の一つだった事には間違いありませんでした。

そして喫茶店のフードも忘れてはいけません。

昔の喫茶店の定番と言えばスパゲッティのナポリタンとカレーライスでしたね。

ナポリタンのチョッと甘めのケチャップがたっぷり絡まったスパゲッティは子供こごろにもチョッとおしゃれな感じがしました。

定番中の定番はやはりカレーライスをおいて他にありません！カレーライスってどこで食べても意外にハズレがなかった記憶があります。

大当たりもなかったかな？

野菜はほぼ溶けてしまってお肉がホロッとなるやうな感じで、ルーもそれほど辛く無いけど何故か懐かしい味だよね、そして福神漬けはマストでしたね。

それにスィーツの王道はホットケーキでした。

ホットケーキも今の様に分厚くなくて小ぶりなもの2枚で上にバターが乗っていて別添えのシロップをたっぷり掛けてナイフで切りながら食べる。そうするとバターの塩味とシロップの甘さそれにホットケーキの温かくてフワッとした食感とほのかな甘さが実にマッチしていて良かったね。

こうして昔の喫茶店の事を思い出すと実にシンプルな味の構成だった気がします。だから懐かしいし今でも食べたいと思うのでは無いでしょうか？

喫茶店については又機会を作って書きたいと思います。

今日はお気に入りの喫茶店に行って美味しいコーヒーを飲んでホッコリしたいなぁ！

こんな時だからこそお気に入りの喫茶店でチョッとホッコリとした時間を過ごしてみませんか？

今日も一日よろしくお願いします🙇‍♂️