完熟・・・

完熟というと　果物やトマトで　耳にしますが　玉ねぎでも
『完熟甘玉ねぎ』というのがあるらしいです。





まだ食べてはいないのですが　我が家では　サラダに必ず玉ねぎを
使うので楽しみです。


おそらく　熱が加わるとさらに　甘さが増すと思うのですが。。
もしかしたら　バーベキューに　玉ねぎの輪切りとか　使いますが
そう言う場合も辛みが無く食べやすいかもしれませんね(^^)v