デザート・・・

昨日は　簡単に作れるようになったので　コーヒーゼリーと抹茶ゼリーを作りました。


コーヒーゼリーに　アイスクリームを乗せています。





抹茶はアガー１００％で　コーヒーゼリーは　ゼラチンとアガーを
半々で作ると　かなりイイ感じになりました。


抹茶ゼリーは　ゆであずきを乗せましたが　無い時には　黒蜜や
メープルシロップでも代用できます。