美きえの部屋・・・2008~

日々の何気ない出来事などを綴っています。

昨日の・・・

2021-03-11 08:49:00 | 趣味・・・料理・ケーキ
母の夕食と 今朝のお弁当。。。



炒め物(ほうれん草・玉子・ビアソー)・スパゲティーナポリタン
伊達巻・牛タンメンチ






ブロッコリー&スパゲティーナポリタン・牛タンメンチ
チーズはんぺん





ほぼ 昨日の残り物でお弁当作ってます(^^ゞ




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今週は・・・

2021-03-11 08:42:00 | 趣味・・・料理・ケーキ
お弁当の日が多いです。


サラダチキン・ほうれん草のお浸し&削り節&ミニトマト
ハムチーズオムレツ





電気圧両鍋を使うようになって サラダチキンはすっかり定番
・・というか 手早く作れるようになりました。


鶏の胸肉は 安価なもので 家計にも優しいので タレを工夫してます。

今回は 醤油・みりん・酒・砂糖・長ネギのみじん切りで
かなり良い感じになりました\(^o^)/
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