まずは、【突撃！ウチの晩ごはん（8月18日）】
この日のメインは、牛肉の焼きしゃぶ
いいお肉だったので、さっと焼いて、ポン酢かけていただきました
後のメニューは、後ほどご紹介します
ところで、gooブログのマルシェルモニター・ブロガー限定企画に応募したら、なんと当選しまして
【マルシェルモニター限定購入商品】夏野菜詰合せ(おまかせセット)+ さつま芋甘酒
こちらの商品を、超特別価格にて購入できました
クール宅急便で商品が届いたので、さっそく取り出してみると････
速攻でやってくる、くるみ
「たっぷりの夏野菜の詰め合わせやからね」
「あ、それは『濃縮さつま芋甘酒』やって」
「それは『おおもの』という種類の白とうもろこしやって
白とうもろこしってめったに売ってないし、高級でこんな機会じゃないと食べられへんから、嬉しいわ」
そんなテンション上がる、飼い主をよそに････
ま、ネコは野菜には興味ないわな
とはいえ、引き返して、トマトをじっと見つめてたので････
「はい、どうぞ」
「フルティカトマトっていうらしいよ」
ま、せっかくなので････
とりあえず、渡してみる
さすがのくるみでも、トマトでは遊ばへんよね
ということで、この夏野菜で作ったのが、このメニュー
かぼちゃサラダ、トマトのマリネ、ピーマンとジャガイモの塩昆布和え、白とうもろこし
トマトのマリネは、コチラを参考にしました
あと、昨日のブログにも載せた、こちらの料理も
夏野菜の焼きびたし
トマト2種類・かぼちゃ・なす・おくらを、詰め合わせから使いました
あとは、冷蔵庫にあった甘長と舞茸をプラス
レシピはコチラを参考に、揚げずに焼いて作りました
新鮮な野菜の味がよく分かり、おいしかったです
それから、フルティカトマトにクリームチーズと生ハムを乗せたもの
オリーブオイルと粗びき黒コショーをかけて、いただきました
生ハムの塩気でトマトの甘さが引き立ち、クリームチーズのまろやかさも合わさって、
思わずワイン飲みたくなるような味でした
（とはいえいつもの焼酎飲んでましたが）
新鮮な夏野菜のたっぷり詰め合わせ、どれもめっちゃおいしかったです
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