自然農あさゆふ通信

谷沿いの小さな集落に移り住んで14年。
山と川に囲まれた田畑や自給生活の様子など、自然農のある暮らしを綴ります。

簡単!完熟梅のジャム

2021年07月18日 | 自然農のある暮らし

梅仕事が、大好き!

完熟梅の時期は、田植えと重なるので、

毎年、困りながらも、やっぱり梅があるならばと、

いろいろ仕込まずにはいられません。

 

 

完熟梅のジャムの作り方は、

10年以上前に友人に教えてもらって、

作るたびに、彼女のことを思い出します。

うちに遊びに来てくれた時、

一緒に落ちている完熟梅を拾って、作ってくれました。

もう随分会っていないけれど、

どこかで元気に幸せに暮らしていてくれたらいいなと思う。

美味しいレシピを教えてくれて、ありがとう。

 

 

完熟梅のジャムの作り方を、COOKPADに掲載しました。

↓ ↓ ↓

簡単!完熟梅のジャム by Mikako☆自然農

完熟した梅でジャムを作ると、本当に美味しいです!

 

 


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