愛用しているもの

本日は

全く家から出ておりません

写真もないので‥……

ぐうたらです

それでさっき

２枚だけ撮りました

ええ加減でごめんなさい


こちらは私が今愛用している筆記用具です

筆圧が弱いのでかなり太いシャー芯

四色ボールペン

紫のマーカー
このマーカーはノック式なんでとても便利です

消しゴム

付箋

薄い筆記入




そして

夫婦の湯飲み

⬇️



二週間前に新しく買いました

とても小さくてね

でも

落ち着いた柄で飽きがこないかな～～って

なかなか良い感じです(*^^*)

おお！のあとに ふ～～ん

今夜 とある番組で魚の煮付の話をしていたんだ

外国のシェフの話では魚は煮ないらいしい
そりゃ、いろんな料理があるからね


甘辛い醤油味で魚を煮付ける日本ではこの魚の煮付はご飯すすんで美味しい

ふっくら柔らかく魚を似る方法もしていたんだ

それは日本のシェフがやっていたんだけど

味付けした出汁と魚を入れて火をつけて強火で３分くらい煮るのだ

当然、落し蓋はしてるよ

それをみて

おお！って叫びそうになったんだ


醤油、酒、みりん、砂糖

出汁は泡が沸々出るくらいの中にそっと魚を入れるのではないのか😱

私はそう教えられたんだ

魚の生臭さを消すために‥……


２０分も煮ていたらパサパサになりますって仰ってました

たしかに

でも20分も煮ないよ‼️

中まで火がとおれば暫く冷ましてそのままで置いておくと出汁がしみるのよね

まあ

料理のやり方は人それぞれだな

おお！のあとに

ふ～～んって‥……


文句じゃないよ

いろいろやな～～

うん

今日は韓ドラ三昧 あなた、笑って

今日は一日雨でした

冬とは違って暖かな雨でした

仕事がお休みだったので冬物の片づけをしたかったけどね

湿気も多いからやめました

もっとお天気の良い日にします

 

ゴールデンウイークに一日お片付けの日を作りましょう

なかなか一日家にいることってなくてね

みんなそうだろうね

毛布も洗いたいしね

厚手のお布団はお日様に干したいし

 

今日はゆっくりとまったりと家で過ごしました

ｄテレビで韓国ドラマを①話からみました

とても面白くてね

タイトルは

「あなた、笑って」

まだまだ半分までもいきません

全４５話ありますよ

久しぶりに笑いあり涙ありのドラマです

２００９年公開のドラマです

見始めると辞められない止まらない・・・・ですね

そんなこんなんで

一日終了しました

明日から木、金、土

連休前で大忙しですが、頑張ろう！