自家製干しシイタケ

買うと結構高い干しシイタケ。
私は安い時に多めに買って干している。

特に何もすることなく乾燥するまで放置するだけ。


水で戻すとふっくら元通り。




干し柿は丸ごとではなく家では8等分に切って干している。

小腹が空いた時等にチョコチョコつまむのに最適。

これも切って放置しておくだけ。

お勧めです