作りおき

今夜はフーチャンプルー作りました。

25年前に沖縄行ったときに初めて食べたんですが

美味しくて家でも何度か作りました。

安上がりで簡単

毎日、帰宅してから野菜を刻んだりすると

食べる時間が9時になってしまうから

終日は

副菜を作りおきしてます。

今日は

ジャガイモとトマトの重ね煮

筑前煮

手羽元のさっぱり煮

がんもどきの煮物

茹でブロッコリー

を冷蔵庫におさめました。

他にも

できあいの茶碗蒸しやもずく酢

そうそう、白菜が余ったから

浅漬けも。

しばらくはこれでよし！