今日の収穫

　今日はカリフラワーを初収穫しました。　右側は球レタスです。

　　

　　　カリフラワーオレンジ美星

　　　　　日に当たるほどオレンジ色が濃くなるため、通常の白色種で行われるような軟白作業が

　　　　　不要であり、加熱してもオレンジ色が残り温野菜としても便利です。