ホームベーカリー

最近人気のホームベーカリー。
うちはナショナル１斤用。
４年前から活躍している。

料理上手な友人が、
「朝、目覚めると、パンの焼けるにおいがしてしあわせだよ」と、
持っているホームベーカリーを貸してくれたことがきっかけ。
夫は結婚当時、「朝はごはんとみそ汁！」と言っていた。
それが、ホームベーカリーでパンを焼くようになってから、
すっかりパンの虜に。

「明日、どんなパンがいい？」と、
息子に聞いたリクエストの食パンを焼くことが多い。
娘もパン好き。
食べ物で最初に言った言葉が「パン」だった。

形成パンも作りたいが、なかなか時間がない。
ふつうの食パンの他に、よく焼く食パンは、
〈野菜系〉にんじんパン、ほうれん草パン、かぼちゃパン、
　　　　　さつまいもパン、バナナパン
〈混ぜる〉ごまパン、マスタードパン、ベーコンパン、
　　　　　レーズンパン、くるみパン、ココアパン

今日はこれから豆腐パンに初挑戦。